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Restaurant LinderHof Erfurt Regionale & Thüringer Küche

Das Restaurant ist geöffnet!

Eine Reservierung ist erforderlich. Es gibt eine kleine Karte mit leckeren Speisen. Zugang mit Maske und 3 G (geimpft, genesen, getestet)

„Schlemmen im LinderHof“

– wie unsere Stammgäste das „Essen gehen“ in unseren Restaurants gerne titulieren. 

Das Team des Restaurant LinderHof Erfurt verwöhnt Sie mit frischen und regionalen Produkten. Sie genießen leckere Thüringer Küche und beste Steakspezialitäten! Bei gutem Wetter können Sie in den Sommermonaten auch auf unserer Terrasse speisen – ideal für eine entspannte Auszeit in Erfurt. Gerade nach einer ausgedehnten Fahrrad- oder Motorradtour durch das Erfurter Umland.

“Land-schafft Qualität“

– das kulinarische Versprechen des Hotel & Restaurant LinderHofs einer regionalen Speisekarte. Hausgemacht mit moderner Küchenpraxis kocht unser Küchenteam Thüringer Spezialitäten. Sie verbinden Großmutters Rezepte auf liebevolle Art und Weise mit moderner Küche – oder in anderen Worten: gelebte Tradition!

 

Sie genießen hausgemachte Thüringer Klöße, Apfelrotkohl, beste Steaks oder auch Fisch aus der Region. Gerade die gut-bürgerlichen, regionalen Gerichte, wie zum Beispiel die Thüringer Rostbrätel oder Rouladen, werden besonders gern bestellt. Die Steaks sind vom Argentinischen Black Angus Rind – das Rodeo Ochsenfleisch stammt aus reiner Weidehaltung – die Rinder fressen nur Gras und Kräuter, das gibt dem Fleisch seinen würzigen Charakter.

 

In den Sommermonate veranstalten wir auch regelmäßig Grill-Abende. Der Smoker-Grill ist insbesondere bei kleinen Gruppen – Kollegen, Freunde und bei Familienfeiern sehr beliebt. Zu den Feiertagen und anderen Anlässen bieten wir verschiedene Veranstaltungen und Brunch.

Küche: Regionale Thüringer Spezialitäten & Steaks

Räume: Restaurant, Bauernstube, Terrasse, Biergarten, Wintergarten und Raum Toskana.


Öffnungszeiten:
Dienstag – Samstag  18 – 22:30 Uhr
Küche von 18 – 20.00 Uhr

Montag & Sonntag: Ruhetage (nur Frühstück)

Buchungen für Veranstaltungen oder Feiern sind jederzeit möglich.

Nur mit Reservierung auch für Hausgäste

T:  +49  361 44180
E: info@linderhof-erfurt.de

Zur Online-Tischreservierung

Restaurant Empore

Speisenkarte

Speisenangebot Linderhof Erfurt

Speisen Sie gut!

  • Vorspeisen

     

    Kürbiscremesuppe
    Kürbiskernöl | geröstete Kürbiskerne | Kokosmilch
    6,90€
    ****
    Wildconsommé
    Kräuterfrittaten | Kräutersaitlinge
    7,90€
    ****
    Chioggia-Bete-Carpaccio mit Granatapfeldressing
    Kürbischutney | Pomelo| Hüttenkäse | ofenfrische Baguette
    14,50€
    ****
    Karamelisierter Ziegenkäse mit Birnen
    Feldsalat | Rucola| Walnuss| Honig-Balsamico| ofenfrische Baguette
    16,50€

     

    Fischgericht

     

    Seesaibling mit Senf-Schalottenkruste
    Schmorgurken| Erbsenkartoffelstampf | Chorizosud
    23,90€

     

    Hauptgerichte

     

    Wildbraten vom heimischen Hirsch mit Preiselbeeren
    Rosenkohl | Semmelknödel
    22,90€
    ****
    Gebratene Perlhuhnbrust mit Maronen-Pilzragout
    Tricolor Tagliarini | Speck
    19,90€
    ****
    Rosa gebratener Hirschrücken mit Portweinjus
    Feigen |Steckrübe | Wirsingpüree | Baumkuchen
    29,90€
    ****
    Boeuf Bourguignon
    Rosmarinkartoffeln | Kräuterschmand
    18,90€
    ****
    Scharfe Kichererbsen Tandoori mit Reis
    Zuckerschotten | Kirschtomaten | frischer Koriander
    15,90€

     

    Thüringer Spezialitäten

     

    Rinderroulade klassisch nach Hausfrauenart
    Apfelrotkohl | Thüringer Klöße
    19,90€
    ****
    Thüringer Grillteller mit Töttelstädter – Bratwurst, Rostbrätel
    Reibekuchen | Schmorzwiebel
    17,90€
    ****
    Knusprige Gänsekeule, Gänsebrust mit glasierten Maronen
    Apfelrotkohl | Thüringer Klöße
    24,50€

     

    Dessert

     

    Süße Mohn-Gnocchis mit Apfelkompott
    6,90€
    ****
    Pernod-Schokoladentarte
    Orangenfilet | Nüsse
    6,90€

     

    Wir wünschen Ihnen guten Appetit!

Halbpension für unser Hotelgäste

Alle angegebenen Preise verstehen sich pro Person sowie inkl. der derzeit gesetzlich gültigen MwSt. Neben unserer festen Speisenkarte bieten wir saisonale Gerichte. Die Übersicht finden Sie im kulinarischen Kalender.

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